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Le nez est boisé, avec des arômes caractéristiques de vanille, de cuir et de tabac. La robe est brillante, ambrée soutenue. La structure en bouche est parfaite et distinguée pour ce grand Cognac, dont les saveurs subtiles de » rancio » et l’excellente persistance sont les caractéristiques remarquables.
Degré alcool : 40% vol.
Vieillissement : 10 ans en fût de chêne
Cépage : Ugni blanc
Méthode d’élaboration : Agriculture Biologique, Certifié par Ecocert FR-Bio-01
Contenance : 70cl
Conservation : bouteille debout
Ce Cognac est obtenu par la double distillation, dans notre alambic, de vin issu de cépage Ugni blanc. Notre Cognac Napoléon est un assemblage de nos plus vieilles eaux-de-vie dont la plus jeune a vieilli au moins 10 ans, et exclusivement en fût de chêne.
Notre Cognac Napoléon se consomme pur, à température d’environ 25° C, dans un verre tulipe ou ballon parfaitement propre. À votre goût, étendu d’eau plate ou gazeuse, il révèle toute sa complexité.
