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Le nez boisé présente des arômes marqués de réglisse, de miel et d’épices. La robe est typique des très vieux Cognac, ambrée profonde. La bouche soyeuse de ce vénérable Cognac présente complexité, rondeur et délicatesse. La longueur en bouche est exceptionnelle.
Degré alcool : 40% vol.
Vieillissement : 30 ans en fût de chêne
Cépage : Ugni blanc
Méthode d’élaboration : Agriculture Biologique, Certifié par Ecocert FR-Bio-01
Contenance : 50cl
Conservation : bouteille debout
Ce Cognac X.O. a été élaboré exclusivement à partir de lots d’eau-de-vie distillés par nos soins. Dans nos chais, il vieillit depuis plus de 30 ans, exclusivement en fûts de chêne.
Notre Cognac X.O. se consomme pur, à température d’environ 25° C, dans un verre tulipe ou ballon parfaitement propre. À votre goût, étendu d’eau plate ou gazeuse, il révèle toute sa complexité.
