Cognac Bio Guy PINARD & Fils - Cognac, Pineau des Charentes, Vins et Jus de Raisin Biologiques depuis 1969

Vin chaud aux épices

07/12/2009

Le froid tarde à s'installer en cette fin d'automne. Pour autant, nous avons déjà allumé l'alambic et commencé la distillation : ceci fera l'objet d'un tout prochain billet. En attendant, je vous propose une recette, simple à réaliser, de vin chaud aux épices.

Un bon vin, quelques épices et du sucre
Un bon vin, quelques épices et du sucre

La cuvée rouge 2008 du domaine, exceptionnellement fruitée, se prête à merveille à cette préparation !

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Sélection Gault-Millau 2010

18/11/2009

Le Guide des vins du Gault-Millau invite, par sa sélection, à "savoir se contenter du meilleur" : belle perspective ! L'édition 2010 offre comme nouveauté une sélection "des plus beaux cognacs". Le cognac Guy PINARD & Fils y figure en bonne place dans la catégorie phare : celle des XO.

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Mignonnettes de Cognac au salon Marjolaine

06/11/2009

Les mignonnettes sont très recherchées par les collectionneurs. Mais c'est avant tout, si on veut bien en consommer le contenu, un moyen de découvrir ou faire découvrir un produit.

Mignonnettes de Cognac bio
Mignonnettes de Cognac

Nous venons d'embouteiller une série de 200 mignonnettes de VS et VSOP.

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