Cognac Bio Guy PINARD & Fils - Cognac, Pineau des Charentes, Vins et Jus de Raisin Biologiques depuis 1969
11/10/2015 |
Les vendanges au domaine sont terminées depuis fin septembre. L'année 2015 se caractérise par une récolte abondante : un effet millésime, mais aussi des parcelles de jeunes vignes qui arrivent en pleine production. Le degré des vins blancs pour le cognac est peu élevé (9,5% alcool), ce qui est un critère qualitatif pour les eaux-de-vie à venir. Quelques photos de ces vendanges.
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