Les vendanges au domaine sont terminées depuis fin septembre. L'année 2015 se caractérise par une récolte abondante : un effet millésime, mais aussi des parcelles de jeunes vignes qui arrivent en pleine production. Le degré des vins blancs pour le cognac est peu élevé (9,5% alcool), ce qui est un critère qualitatif pour les eaux-de-vie à venir.

Quelques photos de ces vendanges.